Я бы советовал Амстердам. Там сцена очень разнообразная: от техно в De School до более лайтовых баров в районе Leidseplein. Главное — заранее бронируйте всё, что можно, чтобы не стоять в очередях, как описано в статье про то,
как покупать билеты в музеи и на достопримечательности без очередей, это правило работает и для крупных клубов.